Riso violet alle viole
Il riso violet è un riso integrale che appunto in quanto integrale mantiene la pellicola esterna che ricopre il chicco di riso, se fosse sottoposto a pilatura si presenterebbe bianco. Contiene tantissimi antociani, sostanze benefiche per la salute, queste ultime si ritrovano anche nei frutti rossi e viola come i mirtilli e l’uva; abbinandolo alle … Read more