- Escolzia o Papavero della California (Echolzia californica)
Descrizione
Il fiore dell’Escolzia fa parte della famiglia delle Papaveraceae.
I fiori sono singoli di colore giallo arancione con quattro petali.
Il periodo di fioritura è estivo.
Viene per lo più utilizzata nei giardini per decorare aiuole e bordure.
Gli indigeni del Nord America la utilizzavano come alimento e come pianta medicinale, sfruttando le proprietà delle sostanze contenute nella pianta come gli alcaloidi.
Si consiglia un consumo moderato dei soli petali.